Sécurité du consommateur

Sécurité des produits alimentaires

 

La Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations veille à la sécurité et à la qualité des aliments à tous les niveaux de la chaîne alimentaire dans le département de l'Aube

Vous pouvez retrouver les informations nationales sur la sécurité sanitaire des aliments sur le site du ministère de l'agriculture

Le site GalatéePro permet à tout professionnel d'accéder à l'ensemble des textes réglementaires relatifs aux domaines d'activités de la Direction Générale de l'Alimentation (DGAL)

Retrouver toutes les informations sur l'étiquetage de l'origine de la viande sur le site de la DGCCRF